Bas Hoogland

Twee weken geleden stond m’n blog vol met de persreis langs diverse Limburgse wijndomeinen en wijngaarden die ik mede had georganiseerd met  wijnrestaurant ‘Mes Amis’Maastricht ‘ en Vinteur . Een paar dagen later stond er een mooi stuk in Stan Huygens. Willem Kool (alias Stan Huygens) was zélf afgereisd om mee te gaan. Hij was onder de indruk van wat er werd geboden en dat leverde mooie PR op.

Zoals je wel gemerkt hebt in diverse blogs (en ook deze) ben ik best een grote fan geworden van Nederlandse wijn. Ik kan genieten van het feit dat zo velen zich inzetten voor een product dat, tot voor een paar jaren, een ‘underdog’ positie had. En nu zijn wijnkenners ( en hoe leuk, jaargenoten van mijn lichting 80-83 Hogere Hotelschool Maastricht) als Frank Smulders ( één van de 3 Nederlandse  ‘Master’s of Wine’) en Peter van Houtert ( alg. directeur Verbunt/Verlinden), onder de indruk van de kwaliteit die elk jaar verder toeneemt.

Zoals wel (of niet) bekend, mag ik overbuurman én vriend Stan Beurskens ook nog wel eens helpen met de PR voor St.Martinus. Ook hier geldt, passie & enthousiasme is hetgeen mij ertoe drijft ondernemers als Stan in de ‘spotlights’ te krijgen. Zo nodigde Stan mij ook uit voor “de Keuring van de Lage Landen 2018” in Kasteel Amerongen. Zo kom je nog ’s ergens… Hieraan doen ruim 67 wijngaarden mee en die zenden gezamenlijk bijna 186 wijnen in. Die worden bij een hotemetoten wijn instituut in Duitsland geproefd en gekeurd. ( Dit instituut keurt ongeveer 16000 wijnen per jaar… proost!)

St.Martinus in Vijlen werd, samen met ‘Frysling’ , de in het uiterste noorden van Friesland gelegen wijngaard van Douwe en Jantiene Broersma, gekozen tot “Beste Wijngaard van Nederland & Belgie 2018”. En aangezien Douwe niet van de foto’s is, ging dochter Elvira samen met moeders en Stan glunderend op de foto!

Maar naast deze titel sleepte Stan ook nog ’s 16 medailles in de wacht met zijn wijnen. Nou doet hij daar helemaal niets mee, ( ik heb weleens gezegd dat het leuk is om in het kale trappenportaal op te hangen maar voorlopig liggen ze in de la..) , het leverde in ieder geval een blije Stan en Nienke op…

Klap op de vuurpijl was toch een soort extra ‘ere prijs’. Samen met ‘Betuws wijnDomein’ van Diederik Beker, kreeg ook St. Martinus de prijs ‘”Beste Wijngaard Nederland & Belgie 2017-2018″ voor de constante groei in kwaliteit. Een prijs voor de afgelopen jaren dus en daar had onze Stan niet op gerekend.

Na afloop van de prijzenregen was er een diner waar uiteraard alleen Nederlandse wijnen werden geschonken. Naast mij zat Etienne Verhoeff. Hele aardige vent! Hij vertelde mij dat hij een boek had geschreven samen met sommelier @KoenvanderPlas van het 3 sterren restaurant Interscaldes in Kruiningen.

 

Van de week rolde dit boek in de bus. Wat een leuk en mooi boek zeg!! Voor iedereen die iets met wijn te maken heeft een eye-opener. Ook een erg leuk cadeau voor wijnliefhebbers die alles al hebben…

Het boek beschrijft diverse Nederlandse wijngaarden. Daarnaast zijn staan er een aantal recepten in van TOP restaurants die, op basis van de NL wijnen, gerechten hebben gemaakt. Serieus, je krijgt dorst én trek tegelijk als je het boek leest!! En uiteraard ben ik weer helemaal trots op het feit dat buurman Stan ertussen staat met maar liefst 6 pagina’s.

Reclame maken voor dit boek kost dan ook geen enkele moeite omdat je ziet dat Nederlandse wijn heel kritisch én positief beoordeelt wordt. Daarnaast is het boek prettig geschreven en is er veel aandacht besteed aan de vormgeving.

De ontwikkeling van Nederlandse wijn doet me denken aan mijn begin bij Landal GreenParks. Toen nog klein, groeiend, kwalitatief nog heel basaal.Velen zeiden dat het helemaal niks was die paar parken. Maar ook ik zag de potentie en had de strijdlust om hier iets moois van te maken. De kwaliteit te verbeteren. En dat zie ik bij de NL wijnen ook al jaren gebeuren! Mensen gaan het ontdekken, de wijnranken worden elk jaar ouder en mooier, de kwaliteit stijgt elk jaar met grote sprongen en nu zie je her en der hele bijzondere dingen gebeuren waardoor je anno 2018 dit leest van een ***sommelier in zo’n mooi wijn&spijsboek :

Mooi toch? En die wijnboeren gaan maar door! Zo kun je bij Stan nu ook trouwen! Ik liep met Boy achterlangs het proeflokaal/wijnhuis en wat zag ik daar?

Ik maakte me snel uit de voeten want ik zag de gasten aankomen en er kwamen al heerlijke hapjes aan. Geen beste combi met Boy die ooit bij Landal tijdens mijn bezoek met kerst aan het CallCenter binnen 15 seconden een HELE kerststol naar binnen sloeg…Maar goed, dit kan dus en hoe romantisch is het om tussen de wijnranken te trouwen?

Ook bijzonder is het om tussen de wijnranken te slapen. Of tussen de koeien. De hopvelden of schapen. Het kan sinds kort allemaal hier in Zuid-Limburg…

In deze duurzame, volledig zelfvoorzienende mobiele hotelkamer. Hij wekt zélf z’n energie op door een windmolen en zonnepanelen. En de hotelkamer kan naar believen op diverse locaties worden ingezet. In een bos, bij een boer of wellicht op het pinkpop veld…Tijdens een vroeg ontbijt, voorafgaand aan de Hopoogst van de Gulpener, kwam ‘Tout Zuid-Limburg’ een kijkje nemen bij de presentatie door o.a ondernemer André Köppen, de man met het grootste netwerk van heel Limburg!

Mocht je er een willen kopen: de eco- capsule kost ca. € 80.000 per stuk. En ook verstandig, bespreek vast het vergunningen traject, scheelt straks een hoop gedoe. Welterusten! Voor wie meer wil weten over dit bijzondere project : reportage L1 Hotelcapsule

En tussen het bedden opmaken, vloeren in de olie zetten, spreekbeurten geven, is er ook tijd voor een mooie wandeling. Ik was al even niet meer in Cottessen geweest. Zowel in zwart/wit

als kleur

blijft het mooi. Zo ook de Geul die elke dag een klein stukje ‘pikt’door meanderend z’n weg te zoeken naar de Maas. Het wachten is op het moment dat deze boom het verliest van het wassende water…

Bij ons eigen huis hebben we onze eigen “Tsunami”. Na de kersen en pruimen rollen veel peren zo de wei in richting de koeien. En waar dat niet vanzelf gaat helpt Jeannette de natuur een handje zodat we weinig tot geen last van wespen hebben.

De oplettende lezer ziet trouwens een hond links in beeld. Dit is Roos. Dat was een logé hond voor 3 weken. Heel bijzonder zo’n ‘lage’ hond. Vooral bij het uitlaten. Ik had het gevoel dat ik een soort boodschappentas met statiegeldflessn aan het voort trekken was. Ook aan dat gedribbel moest ik erg wennen. De grap is dat Roos mij wél leuk vond…

Nee, ik ben meer van grote honden…

Bezoek hadden we ook nog uiteraard in huize “Den Zoeten inval”. Zo kwam fotograaf Hans Timmermans langs met vrienden. Een goeie reden om wat ‘streekproducten’ te proeven

Hij is diegene die de prachtige foto’s heeft gemaakt van ons huis. Je kunt ze bekijken op deheerlijkheidvijlen.nl  Ook heeft hij jarenlang foto’s gemaakt voor Bilderberg Hotels en ook voor Landal waarvan diverse brochure covers. Jammer dat ze niet meer met hem werken want hij maakte bijzonder werk.

Ook bijzonder was een telefoontje van Roland Rozenbroek, General Manager van ‘Hof van Saksen’. Hij belde voor een lunch in Maastricht. Rij restaurant Rentree. ( was trouwens héérlijk). Roland verbleef met z’n vrouw Carien in het mooie ‘Dormio Resort Maastricht’ (prachtige huizenbouw, prima ligging!)

Hij is momenteel aan het revalideren n.a.v. een flinke by-pass operatie en we toasten hier dan ook op het leven! ( Het wijnglas rechts is niet van Roland hoor, was leuk voor de foto hahaha!!) Kalm aan Roland, je top-team regelt het daar allemaal!

Tot slot nog even een paar kleinigheden die ik wel grappig vond. Zo kreeg ik van buurman Bjorn een foto toegestuurd van Vijlen. De foto moet ca. 100 jaar geleden gemaakt zijn door de luchtmacht. De foto maakt onderdeel uit van ruim 1000 vrijgegeven foto’s van dorpen en steden. Wellicht is er ook een van je eigen woonplaats of geboorte stad te vinden. In ieder geval zie je hoe groen het hier was in vergelijk met nu. Veel weilanden stonden vol met fruitbomen.

Iets rechtsboven van het witte huis in het midden van de foto, staat ons huis. Toen nog geheel aan de buitenzijde betimmert en daarom ook donker van kleur.

En komende week?

Geniet Boy in de boomgaard samen met z’n vriendinnen…

gaat Stan met z’n team én veel vrijwilligers aan de slag om de oogst binnen te halen….

en ga ik morgen eerst de gasten uitzwaaien, poetsen, bedden opmaken en dan heerlijk genieten op maandag, dinsdag en woensdag…

want komende week gaan we hier in het bergdorpje ongelofelijk na-zomeren en “indian summer” spelen.

Geweldig toch? Ik snap werkelijk niet waarom half Nederland niet een vrije dag neemt tijdens deze waarschijnlijk laatste mooie zomerdagen. Hierna dondert het in elkaar en gaan we echt richting herfst. Tuurlijk, je dagen zijn op. Nou, neem je toch een dag onbetaald verlof. Gooi de racefiets achterin, of ga wandelen en maak je hoofd leeg! Of ga met een collega. Moet je ’s kijken met welke ideeën je terug komt! Je leidinggevende weet dit zeker te waarderen. Ziet het als ‘goed voor jezelf zorgen’. Dat moet toch? Staat zelfs in de ‘mission statement’…. Nou dan! Bere rustig hier! Geen hond te zien… O Boy….ok…ééntje dan!

Hier in Zuid-Limburg gaan we genieten en weer ‘op vakantie’. Je bent ook welkom! Zag gisteren een VVV-folder die ik al een jaar aan mijn gasten weggeef. Maar nu keek ik ’s goed….. …. staat links in het midden gewoon ons huis!!! Voel het verschil.

Voor wie nu écht niet weg kan, in november hebben we nog een paar midweken vrij in het Hans & Grietje huisje. Ook heerlijk rustig, het hout ligt bij de openhaard en de wijn staat klaar.

Kijk maar even op deheerlijkheidvijlen.nl

Adië wa, tot snel!